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農耕と園芸1月号
花もよう(スズキフロリスト 鈴木昭氏連載)から一部抜粋。 『花店で花を購入する時は、花を贈ったとき、貰った時と同じように嬉しい気持ちになるような接客が必要ではないだろうか。この辺りが、花店の強みでなければならないと思う。花という、モノを買うだけならば量販店やチェーン店の方がはるかに安い。(中略)花店の店先で花を買う場合、ハッピーな気持ちで花が買える店がどれだけあるか反省したい。』以上 これを読みながらこんなことをダブらせていました。 花を購入する時は、花を見たときに買いたい気持ちになるような関係性(情報提供・情報交換)が必要ではないだろうか。この辺りが、産地(生産者)の販売になければならないと思う。花という、モノを買うだけならば輸入ものがはるかに安く、大産地のものがはるかに多い。ましてや輸入ものは品質も上がっている。(中略)市場や仲卸で花を買う場合、産地をイメージしながら買える花がどれだけあるか反省したい。 話は変わりますが、今日地元でガソリンを入れた。 レギュラー160円/Lには驚いた。 重油も90円を超えている。
by miyazakihana
| 2007-12-23 23:22
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