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マルシェ・ジャポン。是非一度行ってみたかったイベントが宮崎であるということで向かった。
生産者と消費者をつなぐイベントとして、とても勉強になりました。 例えば、やっていること自体はどこでも行われているイベントとそれほど変わらないけど、それが「何かいい感じ」と思わせのには、いくつかのポイントがある。ということも実際に見ることで感じました。 いいヒント転がってましたよ。 〇マルシェ・ジャポンとは(公式HPより抜粋) 生産者の愛情やこだわりによって、日本の大地は美味しくて良いものを生み出してくれています。 そんな愛すべき野菜やフルーツ、お肉などを生産地から直接お届けし手渡しする。 食材を作る人も、それを料理して食べる人もみんながわくわくする空間、それがマルシェ・ジャポンです。 マルシェ・ジャポンは2009年秋、農林水産省の支援により全国8都市で始まった都市住民参加型の市場(マルシェ)です。
by miyazakihana
| 2010-05-01 20:58
| 地域の話題
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