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地域には集落や数人のグループ、または個人で農産物直売所があちこちで見られます。
スーパーや道の駅の店内スペースを使う場合もあれば、無人販売所であったりします。 皆が野菜農家という訳ではなく、畑の空きスペースを使って栽培していたものや、家庭菜園でとれたものを出している場合が多いように思えます。 また、集落営農の一環として遊休地を共同利用で野菜を栽培し、直売所に出して少しでもお金にしようという取り組みもあります。 比較的リーズナブルということで私もたまに野菜やしいたけを買うことがあります。 こういった場所は旬のものしかありません。季節によって置いているものが違い、時期によっては同じ商品が山盛りある場合もあります。しかも、旬で量もあるので安い。 私などが運営側になると、売れる直売所にするべく、旬でも途切れない出品計画、ポップなどいろいろ考えてしまいそうですが、地域の直売所ではあまり考えられていないのが実際のところです。しかしながら、直売所によっては、そのようなことを考えることの方がナンセンスなのかもしれません。 写真は最近できた直売所。今は何も置いていません。
by miyazakihana
| 2009-01-18 17:04
| 地域の話題
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